Melonen
Melonen wachsen an einjährigen krautigen Pflanzen, die aus der Familie der Kürbisgewächse stammen, sie haben elypsenförmige Früchte von ca. 20 bis 30 cm Länge, stammen aus dem Orient und sind sehr beliebt.
Eigenschaften:
Pflanzen mit ausufernden, groben, rauhen Stielen von drei bis vier Meter Länge, überlappenden Blättern mit gelben Blüten und elyptischen Früchten von 20 bis 30 cm Länge., deren Rinde weiß, gelb, grün oder gefärbt sein kann. Mit einem stark duftendem, süßen, weichen sowie wässrigen Fruchtfleisch, das im Inneren der Frucht einen Hohlraum hinterlässt, in dem sich viele Samen aus gelber Rinde mit weissem Kern befinden.Ernährungsaspekte:
Melonen verhindern aufgrund ihrer harntreibenden Wirkung, die Ansammlung von überschüssiger Flüssigkeit im Körper und fördern das Funktionieren unserer Nieren. Sie haben eine leicht abführende Wirkung. Die Melone verbessert die Funktion des Immunsystems und ist ein Verbündeter zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. In der Tat hilft das in der Melone enthaltende Adenosin, Thrombose, Angina pectoris und Hirninfarkte zu verhindern. Die Melone ist eine Frucht mit einem hohen Gehalt an Antioxidantien, die sowohl vor chronischen Krankheiten schützen als auch das Altern verzögern. Die Melone enthält Vitamin C, Niacin oder Vitamin B3, Vitamin E, Folsäure oder Vitamin B9, Carotine (die orange Melone hat mehr als die weiße), Pyridixin oder Vitamin B6 und Thiamin oder Vitamin B1. Die in ihr enthaltenden Mineralien umfassen Kalium, Phosphor, Magnesium, Natrium, Kalzium, Eisen und Zink.
Galia Melonen:
Das Durchschnittsgewicht einer Galia-Melone beträgt in etwa ein Kilogramm. Sie haben eine runde Form, ein dichtes Netz von groben Linien auf der Rinde und werden in voller Reife gelb. Sie sind süß und besonders aromatisch im Geschmack und besitzen einen sehr hohen Gehalt an löslichen Feststoffen.
Piel de Sapo Melonen:
Die Piel de Sapo Melone hat eine grüne und raue Rinde. Sie ist die in Spanien am häufigsten angebaute Melone und zeichnet sich durch ihre ovale, mittelgroße Form aus und besitzt eine grün/schwarze Rinde. Sie hat ein weisses Fruchtfleisch von ausgezeichneter Qualität und knackiger Textur. Ihr durchschnittliches Gewicht beträgt 2300g.
Honigmelonen:
Die Honigmelone zeichnet sich durch ihre geschmeidige Rinde und einen ausgezeichneten Geschmack mit neutralem Aroma aus. Die Frucht hat eine ovale Form und ihre Rinde ist glatt. Ihr ideales Gewicht liegt zwischen 1,3-2,0kg. Die Honigmelone zeichnet sich durch ihr süßes und knackiges Fruchtfleisch aus und garantiert aufgrund ihrer hohen Festigkeit eine lange Haltbarkeit.